ルバーブのタルト：Tart of Pie plant
お陰さまで、カフェは口コミで少しずつ評判になっています。
Thanks to you, Café in Shihoya has spread by word of mouth day by day.
Rが前日の夜、作っています。
R is making cake the night before.
昨日、6月28日(金)の「今日の手作りケーキ」は、「ルバーブのタルト」でした。
Yesterday’s “Handmade Cake of the Day” on Friday, June 28th was “Tart of pie plant / garden rhubarb”.
食べたくて、最後の一つをヨッシーが客になって食べました。
Yoshy wanted to eat it so much that I ordered and ate the last one as a customer.
甘酸っぱく上品な味は、「赤毛のアン」の作者、モンゴメリが好きだったパイやタルトを連想させてくれました。
The taste was so sweet, sour and sophisticated that it made me remind the pie and tart Montgomery who was the author of “Anne of Green gables” loved very much.
それもそのはず、LLの庭で大きく育ったルバーブを使っています。
That was only natural; the tart was made from real pie plant that was grown in our LL garden.
さて、「今日の手作りケーキ」は？
Well, what is “Handmade Cake of Today”?
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